生菜保存方法,生菜存放冷库能放多久？

生菜保鲜可以将生菜心摘除，然后将其中水分用纸巾吸干或者放入镂空干净菜筐中把多余的水沥干，然后轻收拢散开的叶片，用宽纸条、胶带将其束缚起来，放入保鲜袋中存放，如果室外温度比较低，可以直接存放在阴凉处三天左右，如果室外温度较高可以把处理好的生菜放入冰箱冷鲜室中，不挨着冰箱内壁处放置以免叶子被冻伤。

生菜存放冷库能放多久？

生菜:

温度控制在0~0.5℃之间，适宜的相对湿度为90%-95%，在这样的条件下，生菜可贮藏20天以上。

生菜是生活中常见的一种绿色蔬菜，可以直接生吃，由于生菜喜冷怕热的特性，所以生菜非常不易保存，只要储存方法不对或者是在常温环境中放置时间过久，就会变黄、变质。使用保鲜冷库储存保鲜生菜，将不受自然条件的限制，能有效的降低病原菌发生率和腐烂率，同时还能较好的减缓生菜的呼吸代谢过程，防止组织老化，从而延长保鲜储存的目的，