黄金百香果优缺点六种人不宜吃百香果

在种植百香果的时候，我们会考虑嫁接苗和移栽苗哪个更好，两种种植方式哪个更好。

选择扦插苗的优缺点:扦插苗是百香果的小枝条，经过消毒过滤后，采用无性繁殖方式培育。优点:扦插苗采用无性繁殖培育，不易变异，能保持母本状态，繁殖速度快，培育成本低。

缺点:对栽培枝条进行消毒并不能真正消除其本身携带的病毒。另外，扦插苗没有主根，抗旱性低，如果遇到茎腐病，抵抗力差。目前，病毒病和茎腐病是百香果的高发病害之一。另外，如果有不好的商机，用老的、嫩的枝条或幼苗枝条扦插，不利于当年百香果的产量。

选择嫁接苗的优缺点:嫁接苗是指在培育百香果苗时，会在果苗的一定位置切下合适的部位，然后用抗病能力强的无病毒砧木品种作接穗，将它们绑在一起，然后它们会促进细胞增殖，再愈合连接成一个整体，嫁接就成功了。

优点:1。嫁接植株为根系发达的砧木，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。2.嫁接苗有主根，可以深入地层，扩大根系的生长和吸收养分，使植物更加抗旱。3.嫁接固定后就可以卖了，而且长得快，关节容易愈合，运输过程中也不容易断裂磨损。

缺点:百香果嫁接砧木的选择一定要经过严格的筛选，根系发达、抗病性强的品种可以与接穗品种混接。如果嫁接不好，生长过程会受到抑制，营养传递受阻。下雨天，嫁接不好的植株会在连接处有水。另外，母苗的严格隔离需要定期进行病毒检测，耗费大量人力物力。所以嫁接苗的市场成本比其他苗要贵。

百香果、紫色香氛和tainungno。是目前中国百香果的三大主要品种，各有特色。紫香呈明亮的橙色，口感非常香，含糖量21%。台农野的百香果。有紫色的果皮和强烈的香味。

百香果营养价值很高，含有17种氨基酸和维生素，还含有丰富的矿物质。还具有消炎、降血脂、降血压、增强免疫力的作用。

其次，它的应用范围很广。除了直接当水果吃，还可以加工成果汁饮料、果酱、果子露。它的种子可以榨油，油的健康程度堪比葵花籽油。其果皮可提取果胶，果胶是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。

百香果的分类

百香果主要分为紫果和黄果两大类，其中黄果主要品种为金色百香果，紫果主要有台农一号、祥子一号、满天星等。

不同的品种有不同的特点和优缺点。不同地区的立地条件不同，市场需求不同，适宜的品种也可能不同。目前比较好的比较常见的百香果品种有以下几种。

泰农格诺。西番莲果

该品种由紫色百香果和黄色百香果杂交而成，抗病性强。成熟的果皮紫红色，香味浓郁。果实大小介于紫果和黄果之间，一般每个重60-70g，皮厚，耐贮藏。

祥子一号百香果

严格来说，这个品种只能算是商品名，查不到品种登记信息。根据传说，它是由台农野的嫁接苗培育而成的..其性状与台农一号相似，成熟果实呈紫色，但果实较小，一般每个重40-50g，果皮较薄，不耐贮藏。

满天星百香果

该品种抗寒、抗病能力差，果皮表面布满白星。它的味道类似于黄金果，果汁有很高的甜度，但没有香味。

它的果实比台农果大。和祥子1号，一般每个重100g左右，果皮厚，耐贮运性好。对种植管理的技术要求更高。

西番莲果

百香果属于最受欢迎的品种，口感最好。但该品种抗寒性差，因果皮呈金黄色，外观宜人，口感好，近两年颇受欢迎。口感类似满天星，味甜，但香味浓郁，种植管理技术要求较高。