什么时候是品尝雪莲果的最佳时间
品尝雪莲果的时间
一般来说，雪莲果可以在10-11月采摘，最好的季节是深秋和初冬。采摘雪莲果要注意10以上的气温和12以上的低温，最好在寒露前采摘完毕。
挖出雪莲果，进行治疗
对于新挖的雪莲果，可以把果实上的种球剪掉，擦干伤口，再用高锰酸钾溶液消毒。储存后，你可以在第二年再次种植它们。那些皮肤没有受损的雪莲果，只要避免阳光直射和冰冻，就可以直接在室温下保存。南方采摘的雪莲果可以留在地下过冬；北方采摘的雪莲果需要在霜冻前存放在地窖里。
雪莲果种植
雪莲果最好在春季种植，可在3月中旬至4月进行。这期间只要管理得当，10月20日左右就可以挖到果实，植株的生长速度还是比较快的。
雪莲果长时间不挖会烂掉
雪莲果长时间不挖肯定会烂掉，因为土壤里的水分越来越多，这个时候会让我们的雪莲果烂掉。
雪莲果的功效
1.润肠通便
雪莲果富含纤维，能有效促进肠道蠕动，清除肠道垃圾，改善便秘，预防腹泻，改善胃肠功能。食用后，低聚果糖选择性地作用于肠道内的双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的醋酸和乳酸能增强肠道运动和蠕动的协调性，促进肠壁收缩，调节肠道微生态，纠正肠道功能障碍，改善便秘，维护肠道。
2.解毒降火
雪莲果能快速清洁肠道毒素，排出体内毒素，净化内环境，抑制有害物质的吸收，防止毒素侵害健康和容颜。同时还能去除体内热毒引起的口臭等症状。
3.清肝解毒
雪莲果是一种有效的预防和治疗痤疮、粉刺、护肤的天然保健品。雪莲果还含有20多种人体必需的氨基酸、矿物质和钙、铁、钾、硒等微量元素，经常食用可以提高人体免疫力。具有强身健体的功效，也是男性壮阳、增强性功能的天然食品。
4.控制血糖
雪莲果含有低聚果糖，味道甘甜。人体内没有酶来水解这种碳水化合物，所以很难被人接受。糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。因为糖尿病患者吃了雪莲果后必然会减少其他食物的摄入，所以多吃雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。
5.调节血液
雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，防治高血压和糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症也有一定疗效。
6.增强免疫力
雪莲果能促进人体B族维生素的合成，提高机体代谢水平，增强免疫力和抗病能力，促进钙、镁、铁等矿物质的吸收。
营养价值
雪莲果含有20种人体必需的氨基酸和丰富的矿物质，还含有较多的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，能调节血液，降低血糖、血脂、胆固醇，防治高血压、糖尿病，对老年人心脑血管疾病有明显的保健作用。
隔几年挖一次雪莲果
一年挖一次雪莲果，一般种植一年就可以收获了。三月初用塑料薄膜种植。你种得越早，它的产量就越高。雪莲果一般种植块茎，最适合在每年春季的3-4月种植。种植前需要用锄头翻土，晾干，避免病虫害。
一年挖一次雪莲果雪莲果种植一年后即可采收。应在3月初用塑料薄膜种植，待霜后移栽到田间浇水。雪莲果种植越早，产量越高。秋末，茎尖的黄色束花会枯萎，可以开始采摘了。雪莲果1的种植方法。合适的时间
雪莲果一般种植块茎。每年春季最好在3-4月种植，气候温暖，温度适宜的4月种植，植物成活率会更高。3月份种的话产量会更高，种完需要用塑料薄膜覆盖保温。
2.土壤选择雪莲果应该种植在排水性和透气性良好的沙质土壤中。种植前要用锄头翻土，晾干，防止植株感染病虫害。土壤干燥时，在上面喷有机液肥，它的生长环境会更肥沃。
3.种植雪莲果种植雪莲果要用带芽的小块雪莲果，每一小块雪莲果都要有芽。然后把它的块茎放在草木灰里消毒5分钟左右，种在预处理过的土壤里。注意不要种得太密，保持40厘米长。
挖雪莲果的正确方法。雪莲果没有法定的成熟标准和采收期，但在生产中，采收期与其产量、贮藏、留种、加工利用和轮作密切相关。由于块根汁液脆嫩，过早采收容易裂果，降低品质，增加马铃薯裂果率。宜在土壤稍干，块根自然失水后，于12月初陆续挖起，可降低马铃薯裂果率。采收太晚容易发生冷害。
2.雪莲果在11月和12月开花后，所有的树枝和花朵都失败后，植物的茎尖开始枯萎。霜降后，叶片开始变黄，当地上部分干枯或马铃薯变橙时，剪去树枝，留下20-30厘米的基桩，将两边的土沟挖好，连同基桩一起。由于块根含水量高，皮薄，呼吸作用强，块根表皮遇空气容易变绿，对品质影响很大，所以存放时间不宜过长。
