十八种茶艺配方
十八种茶艺配方如下:
第一条:焚香静养,把甘泉煮活。焚香静气就是通过点香来营造一种祥和温馨的氛围。活水需要用活火煮,也就是用大火在锅里煮山泉水。
第二道菜:洋洋得意和叶佳。洋洋得意的介绍了今天所有制作茶叶的精美茶具,叶甲是苏东坡对茶叶的美称。
第三路:大斌穆林,乌龙入宫。陈梦是明代制壶大师。陈梦的淋浴是用开水烫茶壶内外,目的是提高茶壶的温度,然后把茶叶放进烫过的茶壶里,这叫乌龙入宫。
第四巷:高山流水,春风吹在脸上。武夷岩茶讲究高冲水低浇茶,故称山流水,即挂壶的高冲使茶叶随水波上下翻滚;然后,用盖子轻轻刮掉壶表面的白色泡沫,这就是所谓的春风笔画。
第五道:乌龙入海,再洗仙脸。一般不喝第一口茶汤,但是可以用来洗茶杯,这叫洗澡。或者直接把茶叶注入大海叫乌龙入海;将开水倒入母锅后,再在锅面上浇一层开水,称为再次洗仙脸。
第六关:将玉液回锅,然后注入花蜜。将母壶泡好的茶倒入子壶,称为玉液回壶;母壶中的茶倒干净后,趁热注入开水,称为复注甘露。
第七巷:祥龙在雨,凤凰点头。将分壶中的茶汤快速均匀地倒入香杯中,犹如祥龙下雨,阵雨落下;当分壶还剩一点茶汤时,再用点浇法倒一遍,这叫凤凰点头。
路径八:夫妻相聚,鲤鱼翻身。把茶杯倒放在香水瓶上叫做郎才女貌,意思是有情人终成眷属;然后将两个紧锁的杯子翻转过来,称为鲤鱼翻身,取鱼跃龙门之意,表示事业辉煌昌盛。
第九种方式:捧一杯茶,大家都举手。茶从最近的客人传给最远的客人,称为多手杯,表示友谊。
第十种方式:欣赏两种颜色,喜欢闻高香。我喜欢闻清香,这是三种气味中的第一种。轻轻提起香杯,用两掌慢慢来回摩擦,让杯底的茶香溢出。再看它的汤色,琥珀是优质的棕色。
第十一项:三龙护鼎,初尝奇茶。杯尾有一定的侧重。拇指食指护杯沿,中指托住杯底,称为三龙护鼎。女士可以用蓝茶指;然后喝茶,细细啜饮。
第十二轨:再灌霞霞,探索兰芝。再斟云,即斟第二杯茶;第二次来兰芝是第二次闻到香味
第十三种方式:第二种味道是喉咙底部的浑浊和新鲜。云气是古代对茶的好称呼,二级云气为二级茶。
第14道:三次倒石奶,让你心痛。石乳是元代的一种贡茶。第三次倒石乳是倒前三次茶,前三次茶与前两次不同。就是用嘴闻,大口吸入茶香,再从鼻子慢慢呼出,就像抽烟一样。
第十五道:全英文,懂摇滚韵。仔细欣赏茶韵!
第十六道:君子之友,水清味美。君子之交淡如水。喝完三杯,倒一杯纯净的白开水,放在嘴里,等会再咽下去,会觉得嘴里有一股甜味。这个时候,没有茶比有茶好。
17巷:名茶为乐,游龙为水。好的岩茶可以冲泡到七泡香,九泡色香味俱全。有兴趣的话可以试试。
第十八道:主人和客人站起来喝杯茶。最后,借一杯绿茶,感谢茶人种下美茶的善举,也希望各位来宾成为永远的朋友。
泡茶的十八式是什么
泡茶的十八式是:品茗香茶、陈梦淋雨、闹乌龙入宫、高挂壶、春风摸脸、再洗仙面、过早洗澡、回锅补玉、游山玩水、游览关公城、韩信带兵、敬奉香茶、清新出镜。
玉液回壶游山:玉液回壶作为泡茶的一种方式,水从高处冲入壶中,而游山则是指人将壶捧在手中,绕茶船一圈,让茶壶把水滴在底部,以防止茶壶外的水进入茶杯。
泡茶禁忌
不要多次泡同一种茶。茶要常喝,但不要多。它应该和饮料一起浸泡,不应该搁置太久。茶叶泡太久,很多对人体有害的物质都被泡出来了。如果冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质等会自动氧化,不仅使茶汤颜色变深、口感变差、香味降低,还会失去其品尝价值。
同时,由于周围环境的污染,茶水中的微生物(细菌、真菌)数量增多,影响卫生。三四杯就不用泡茶了。
以上内容参考人民网——喝茶不如知道如何正确泡茶。注意以下几点!
二十六种茶道配方
茶道配方如下:
焚香静养,把甘泉煮活;骄傲如孔雀,叶佳赏客;大斌穆林,乌龙入宫;春风的山水;乌龙入海,再洗仙脸;将玉液回锅,再注入花蜜;龙落雨,凤点头;夫妻相聚,鲤鱼翻身。
捧一杯茶,会有很多手举起来;欣赏两种颜色,喜欢闻高香味;三龙护鼎,初尝奇;再倒霞霞,再探兰芝。再倒云;第二品喉底浑浊清新;三倒石牛奶,搅拌;全英文,懂摇滚韵。
很少强调茶道:
是三种气味中第一个享受清香的气味。轻轻提起香杯,用双掌慢慢来回摩擦,让杯底的茶香溢出;再看它的汤色,琥珀是优质的棕色。杯尾有一定的侧重。拇指食指护杯沿,中指托住杯底,称为三龙护鼎。女士可以用蓝茶指;然后喝茶,细细啜饮。
茶从最近的客人传给最远的客人,称为多手杯,表示友谊。君子之友,水清好喝。君子之交淡如水。喝完三杯,倒一杯纯净的白开水,放在嘴里,等会再咽下去,会觉得嘴里有一股甜味。这个时候,没有茶比有茶好。
茶道的出现:
茶与中国人的关系可谓源远流长,历史上有三点引人注目。第一次发生在中国西南,云南,贵州,四川。人类第一次发现野生茶种,并驯化成具有药用和食用价值的栽培植物,是大自然送给人类的礼物。
第一次收到礼物的是西南地区的人,主要是傣族人。人类与茶的第一次接触是野生茶树驯化,变成可耕、可种、可饮的过程,发生在西南地区。
第二个大变化发生在湖州。如果说第一阶段是第一产业和第二产业,那么第三产业就发生在湖州。唐代陆羽的出现,宣告了饮酒新时代的到来。他是中国茶文化的集大成者,著有世界上第一部茶学著作《茶经》。
第三次发生在河北赵州。赵州的僧人在这里留下了去吃茶的案例,将茶与宗教信仰结合在一起。喝茶可以参与禅定,八万四修行,品茶就是其中之一。茶禅是盲目无味的。总的来说,茶道在中国的发展就是这三个阶段,三个时间点。
四季饮茶
四季饮茶如下:
四季喝茶:春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝绿茶,冬天喝红茶。花茶可以用茉莉花茶和菊花茶。茉莉花含有儿茶素、咖啡因、茶多酚等物质,能刺激人体中枢神经系统,有提神醒脑的作用。菊花闻起来很香,用茉莉花泡水可以缓解疲劳。
1.春天喝花茶:
茉莉花茶、桂花乌龙茶春季开始,春风复苏,给万物带来生机,但此时人们普遍感到困倦乏力,呈现出春困的现象。喝花茶可以缓解春困带来的不良影响。花茶味甘凉,但芳香刺鼻,有利于散发寒邪,提神醒脑,能使春眠自行消失。其次,春天除了花茶,还可以选择一些老白茶和小青橙,都是可以的。
2.夏天喝绿茶:
绿茶、新白茶、乌龙茶、普洱生茶夏季炎热灼人,骄阳似火,人汗如雨下,消耗大量体力,使人情绪低落。这个时候,不如品品绿茶。因为绿茶属于未发酵茶,性寒,寒能清热,最能去火,生津止渴。此外,黄茶、乌龙茶、生茶都可以作为替代品。
3.秋天喝绿茶:
乌龙茶、小青橘、岩茶在秋风中萧瑟,红浪升腾,天高云淡,花木凋零,气候干燥,使人口渴皲裂。所以,这个时候喝绿茶。绿茶又称乌龙茶,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。不冷不热,温热适中,有润肤、润喉、生津的功效。此外,青橘和岩茶也可以作为替代品。