多肉知识大全如下：
1、温度
多肉适合温度是5到30度，8度以下停止生长，减少浇水。8到25度之间是适合温度，这个温度肉肉长得最好。超过25度，花青素合成减少，叶绿素合成增多，多肉就开始褪色了。超过30度多肉就准备休眠啦！所以，一但夏季阳台温度超过30度，就要适当遮阳啦，浇水也相应减少。
2、光照
光照要妥协于温度要求，温度在30度以下，景天科仙人掌科成年健康植物可以随便晒。
但是小苗和新种肉肉要适当遮阳，还有没晒习惯的肉肉要慢慢增加光照，不可突然暴晒，尤其是新购买的仙人球，都是从南方大棚内遮阳养起来的园艺品种，常年遮阳养护，受不了直接暴晒，需要有半年左右的过度期。
百合科，大戟科肉肉不可过于暴晒，超过25度就必须遮阳养护了。常见玉露，寿，珊瑚柱等都是很容易晒伤的品种。
温度超过30度所有植物都建议遮阳，除了露养的黑法师，墨法师等莲花掌可以例外，但是一些变种莲花掌比如美杜莎，红覆轮，嘉年华等也不够抗晒。
3、浇水
叶插，砍头等小苗肉肉需要勤浇小水养根，新生根是很脆弱的，一般3天左右就可以给它们增加一点湿度。
如果是网购的肉肉，需要重新养根的，建议种上后先不要浇水，放一周后一周一次小水养根，3周左右可以浇透。
新种肉肉养根服盆期间叶子都是软的，一但变硬舒展开了，说明长了一些新根开始服盆了，这个时候就可以浇透水了。透水不需要特别多，底孔流出水就够了。
还有一种方法就是从下面浸盆，这样有利于根系往下伸展。透水不用经常浇，如果是室内阳台，光照不是非常充足，那一个月给一次透水就够了。中间7到10天左右可以穿插着给一些小水。
春天秋天等生长季节，阳光充足代谢旺盛的时候一个月可以给两次透水。那么如何判断肉肉是不是缺水呢？这就要靠观察了，肉肉叶子颜色暗淡，轻轻触碰叶子柔软，摸起来软绵绵的，就确定是缺水了。如果摸起来硬邦邦的，那就是还不够缺水。
有效的控水可以锻炼植物根系，让它的根系更发达。
浇水是既要让肉肉喝饱水，又不能闷到它，让它透不过气，所以我们常说见干见湿，干湿结合。
浇水的多少和白天的光照是成正比的，阳光晒的多，大部分水分用来蒸腾作用，水分吸收的就多。如果长时间见不到光照，植物本身的储水能力很强，可以长时间不浇水都没有问题。
浇水还有几点需要注意的，就是高温超过28度不浇水，高湿不浇水。也就是夏季只能凉爽的傍晚浇水。
低温低于8度不浇水，当然有的肉肉再冷点也没关系，只是温度低了，大部分肉肉根系的吸水性会减弱，浇了也吸收不了，反而影响根部呼吸。
4、通风
大部分肉肉的通风要求是为了调节温度的，良好的通风能帮助根部快速降温，
也有一些特别的肉肉就是单纯的喜欢通风的环境，比如说仙女杯属植物，莲花掌属的各种法师，还有熊童子，这些肉肉只要有良好的通风，是非常抗晒耐高温的。
所以夏季的时候可能良好的通风环境可能比开空调更管用。当然热到一定程度，当户外的温度也很高的时候，那么就果断把肉肉挪到空调房吧。
