鹦鹉鱼的食量很大，而且食性杂，红虫、丰年虾、面包虫、小鱼、水蚤、蚯蚓、颗粒等相当多的饲料都可以成为鹦鹉鱼的食物。为了保证鹦鹉鱼的体色鲜艳亮泽，日常还要喂食一些新鲜的虾肉和健康的增色饲料。
给鹦鹉鱼喂食红虫、丰年虾、面包虫、小鱼、水蚤、蚯蚓等食物，最好选择活着的诱饵，这样喂食的成本虽然高一些，但是对鹦鹉鱼的成长是有绝对好处的。而且在喂食这额活饵之前，一定要先消毒杀菌，活饵做好在家中寄养1-2天，让体将体内的食物排泄干净之后，在喂食给鹦鹉鱼吃，预防鹦鹉鱼感染疾病。
为给鹦鹉鱼喂食活虾的时候，虾头上的硬刺一定要先剪掉，避免伤害到英无语无。除了给鱼儿喂食鲜活的食饵之外，还可以适当的喂食一些颗粒性的食物。特别是吃惯了活饵食物的鹦鹉鱼，对于颗粒的食物是较难接受的，因此在喂食的时候要采取循序渐进的方法，尝试着改变鱼儿的饮食习惯。
虾肉是可促进鹦鹉鱼彰显鲜艳体色的最好食物。“虾红素”成分可以是鹦鹉鱼的体色变得更加的鲜艳亮泽，充分的补充虾红素，血鹦鹉的体色将会变得鲜红欲滴。当然，给血鹦鹉准备的食物，一定不能是小河鱼。喂食小河鱼不仅对鹦鹉鱼的腮不好，而且会是鹦鹉鱼的体色变得暗淡。而且小河鱼容易携带病菌，为血鹦鹉喂食，为导致鱼儿生病无法健康成长。
鹦鹉鱼食性杂，人工饵料、薄片、颗粒、红虫、丰年虾、水虱等几乎什么都吃，而且相当贪吃，因此要养活鹦鹉鱼很容易，要养出体质健壮、体色艳的鹦鹉鱼却不是容易的事。每天要定时定量投喂饵料，合理搭配饵料的营养，定期投喂鲜活的小虾、小鱼，最好选用专门为鹦鹉鱼配制的人工饵料，这种添加了虾红素和D一类胡萝卜素的饲料，直接投喂
鹦鹉鱼寿命可达4～5年
生物学特性；原产台湾，是由红魔鬼和紫红火口鱼杂交而成。鹦鹉鱼的来历原来是商业机密。据说是台湾的蔡建发偶然将红魔鬼和紫红火口杂交得到。但由于鹦鹉鱼是不同品种间的杂交种，所以雄性血鹦鹉是不具备生殖能力的。鱼卵的染色体也就无法整齐配对，所以胚胎不能发育成为仔鱼。用雄性的火口、红魔鬼为鹦鹉卵受精，理论上是应该可以的。有些雌鹦鹉还能和罗汉杂交。鹦鹉鱼在仔鱼时期并不具有成年鹦鹉的形态，三周后仔鱼的外型才会逐渐变化：头部隆起，身体变圆，体色也由黑变灰再慢慢变红。寿命可达4～5年，但3年以后的鹦鹉鱼生理机能就会出现衰老症状，失去观赏和商品价值。
品种：（1）血鹦鹉：体色血红，体幅宽厚尾柄短。嘴脸象鹦鹉：大眼，嘴巴小巧，最大体长20厘米（2）金刚鹦鹉：血鹦鹉的变种，头顶有肉瘤隆起，大红色、体长可达30厘米以上，寿命8年左右。（3）紫鹦鹉：选择强健的血鹦鹉个体，喂给特殊饲料进行人工增色的血鹦鹉。（4）一颗心鹦鹉：利用手术的方法剪掉仔鱼尾巴的血鹦鹉，倒立时看象心的形状。（5）独角仙鹦鹉：采用手术的方法，把仔鱼背鳍的前端修剪成犀牛角的样子的血鹦鹉。（6）糖果鹦鹉：用注射的手法使血鹦鹉变紫、蓝、黄、橙颜色。但颜色不耐久。此外还有激光染色的吉、福、财、寿等字样血鹦鹉鱼，。
养殖方法：水温21度~35度，以25~30℃最好。鹦鹉鱼比较喜欢新水，每天应该尽可能换1/5的新水。如果水质弱酸性而清爽，就不要经常换水。由于遗传基因的因素，血鹦鹉的呼吸系统是不够完备的，其功效也只有其他鱼类的一半，所以鹦鹉需要水族箱中的溶解氧要高很多。性情温和。食量很大，杂食性，红虫、丰年虾、面包虫、小鱼、水蚤、蚯蚓、颗粒等相当多的饲料都可以喂给。每天可以喂两到三次。为保证体色的鲜艳，应该经常投喂“宝增红”之类的饲料。新鱼入缸因为水质的突然改变会有变色，适应环境和调整水质以后会逐渐好起来的。最好先不要在血鹦鹉的缸里混养其他品种的鱼。水族箱中最好设大型水草、陶罐、沉木用来让鹦鹉藏身。但是经过人工训练的鹦鹉鱼可以改变胆小的习性：经常敲击水族箱，使鹦鹉鱼形成习惯；可以只投喂一半的食物，逼迫他们出来觅食；和胆量大些的鱼混养，带动它们活动。鹦鹉鱼的领地意识很强，经常会看到它们同类之间在打架，增加饲养的数量就会减少打架的现象。由于性情活泼好动，鹦鹉还喜欢搬弄底沙。
可与玛丽、珍珠、剑尾、丽丽。神仙鱼混养；可以和温和的大型鱼一起饲养。也可以从小就和体形小一些的罗汉混养，这是因为他们领地意识很强的缘故。加入青霉素、甲基蓝后也会使鹦鹉鱼体色变浅。增加光照、加强过滤、加厚滤材、加温到28度都是保持体色的切实可行的方法。新换水时要注意保持水质。发现鹦鹉鱼退色时可以喂增色饲料或虾肉但经过人工染色的鹦鹉鱼在养殖一段时间后肯定都会退色，而且是不可逆转的。＃换成红色灯管也能从视觉是弥补缺憾。但金刚鹦鹉长期在强光下饲养反而会退色。
可以用拉玛红，鹦鹉专用饲料市场上的拉玛红品派效果不错。
喂虾当然是活的好，这样营养更加丰富。
另外水温一定要恒温保持在30度左右，所以使用加温棒效果较好，可以使鹦鹉鱼继续增红，就不要再喂宝增红了。
