冷藏的温度在2度到4度之间,这样存10天的时间还可保证是新鲜且营养的。注意温度不可过低,否则它就会失去鲜味,而且容易冻伤腐烂。此外,还要注意不要和其他的蔬菜一起存放。因为它会散发乙烯气体,会缩短其他蔬菜的保鲜时间。
番茄保鲜最佳方法？
冷藏保存:大家在买回来蔬菜水果以后,第一个想法就是放冰箱了。这个储藏方法对于西红柿来说也是很棒的。但是在储藏西红柿的时候还是要注意一下冰箱冷藏的温度,一般西红柿需要放入2至4摄氏度的低温环境下冷藏为好番茄如何保存得久？
找一个干净的保鲜袋或者塑料袋，没有水没有任何污染物，把干净的西红柿放进去，蒂部朝下放，然后将西红柿放在阴凉干燥通风的地方，这样可以长时间保存西红柿。这种方法最简单，不需要过多的操作，只要环境合适就行。