是的呢，百香果维C含量较高，抗氧化作用较强；含有丰富的膳食纤维，有助于促进排便、帮助维持血糖、调节血脂、对心脑血管疾病有益；由于其糖分较高，不要过量食用。
百香果含糖量高吗，百香果是有机食品吗？
是的呢，百香果维C含量较高，抗氧化作用较强；含有丰富的膳食纤维，有助于促进排便、帮助维持血糖、调节血脂、对心脑血管疾病有益；由于其糖分较高，不要过量食用。
百香果具有抗氧化、促进排便、维持血糖的作用。
百香果是一种果汁含量比较丰富的水果，含有多种维生素、矿物质以及较丰富的膳食纤维。比一般的水果中的胡萝卜素含量要多，而且维C含量也较高，所以抗氧化作用比较强。
百香果中含有丰富的膳食纤维，有助于促进排便、帮助维持血糖、调节血脂，对于心脑血管疾病的人群是有益的。但由于百香果糖分比较高，只能适量吃，不要过量。
为什么冬季的百香果不甜很酸？
百香果是网上销售的“明星”水果之一，去年上半年价格高居不下，下半年却与市场上众多的水果一样低迷，产地收购价，普通果甚至在2元/斤以下，黄金百香果也跌到4元/斤以下，与上半年的5一6元/斤，黄金果甚至10元/斤相差甚远。
百香果价格低，这与水果多有关系，也与冬季百香果风味下降有关系。那么，为什么冬季的百香果没有其他时间段的甜呢？
一、品种特性。百香果本身是有点酸酸甜甜的味道，一直有“果汁之王”的美称。百香果品种非常多，也非常杂，许多品种酸味相当重。当前不断改良，部分改良品种酸甜适中，比较适合国人的口味，如台农等，部分黄金果也比较甜。但大部分品种还是偏酸。如果你买到偏酸的品种，吃起来自然比较酸了。
二、冬季光照少。百香果是热带亚热带水果，喜欢温暖阳光充足的气候环境。冬季阳光少，光照弱，日照时数短，不利于百香果进行光合作用，从而影响糖分的积累，进而导致果实糖度不高。因而，同一品种，冬季的百香果相当偏酸一些。
三、冬季生长弱。我们这里的百香果，一般是春季种植，而冬季生长变弱，落叶增多，根系生长变弱，甚至停止了生长，导致果实生长发育慢，成熟时间变长，甚至因为遇到冻害而无法成熟。因此，果实营养积累不足，且冬季水分相对偏多，糖分积累也不多，吃起来也感觉酸酸的。
总而言之，现在冬季的百香果，部分比较酸，是由于品种的原因，也有与冬季气温偏低、光照不足、糖分累积不够等方面的因素，此外，还与管理水平有很大的关系。种百香果可以盖地膜吗？
百香果为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。有时为了抢占市场先机，需要对百香果进行催熟，以提早上市销售。百香果催熟方法
1、地膜覆盖法：地膜覆盖后，由于提高了地温，改善了光照，可使百香果含糖量增加，果实提前着色。特别是银色反光膜，大幅度地增加了光的反射，效果尤为突出。
2、用920蘸幼果法：对百香果果实直径达2~3厘米时，0.00133“920”蘸果可使其上色期提早15天，采收期提早10天；用“920”0.02+对氯苯氧乙醇，从花期到花后10~20天处理幼果，能促进早熟。
3、环剥法：在百香果结果枝着生果实节位下3厘米环剥，可提前成熟5~7天左右。注意事项：生长细弱的枝条严禁环剥。同一株树上环剥枝数不要超过40%。剥口宽度不应超过3毫米，刀口直茬，剥后用塑膜包扎。
4、喷施EM生物液法：在百香果成熟前20天左右，果粒开始着色时，喷EM生物液，可提前成熟10~15天。
温馨提醒：百香果促熟的前提是结果母枝和结果枝健壮充实，结果量适宜、光照条件和肥水条件好的前提下，方可进行催熟
古茗的百香果双重奏热量高吗？
高啊，很甜的，含糖量比较高，怕胖喝不另外加糖
百香果的热量高吗？
百香果，又叫做爱情果，热量不算很高，每一百克百香果当中含有能量66大卡。
大家吃过百香果，都知道百香果是酸酸的，一般酸酸的水果，当中，维生素c含量是属于最高的，那么百香果也不例外，百香果一百克果汁中含有维c34.6毫克，是特别高的哟。
虽然每一百克百香果含有能量，66大卡，我们每次吃的时候，顶多就吃一两个，不可能吃打到一百克，所以，百香果减肥人群是可以吃的。
食用方法：①直接食用
很多人则喜欢吃纯纯的百香果，酸酸的味道，其实也不是特别酸，酸酸甜甜的味道比较好，口感也比较好，所以很多人都是把百香果切开，直接用勺子吃，尤其是小孩的时候，他们没有接触过很酸的东西，对百香果这个味道觉得很好吃，所以都会直接使用。
②泡水喝
这个想必是大多数人，选择的食用方法，他们则会在里边加入，蜂蜜或者是冰糖再加上枸杞，其他的一些可以泡水喝的食材放在一起混合着喝，口感酸酸甜甜的也是很不错。
③百香果酱
想必大家都听过蜂蜜柚子酱或者是蓝莓果酱，那么百香果也可以做成酱，一般把百香果做成果酱之后可以直接用勺子直接泡水，想喝多少喝多少，蘸着面包吃也是不错的，这种方法易于储存。
作者简介：嘉秀
医院门诊营养师
国家注册营养技师（DRT）
中国营养学会会员
