澳洲西梅的成熟季节在初春，我国的三月初成熟。澳洲西梅的成熟时间其实不太稳定，因为澳洲的西梅种植环境都非常的优质，大家注重的更是采摘时候的西梅软硬与甜度决定，西梅的成熟度决定了收获期的锤定，并且不同种植地区的西梅成熟度不同，要等到澳洲西梅成熟才可以采摘，整个收获期大概要持续三十天作用。
7月还有西梅吗？
有，西梅成熟期是在7~8月。西梅中富含维生素A、维生素C、维生素E、纤维素、糖类、有机酸及钙、铁、镁等矿物质，有较高的营养价值，西梅是夏天的应季水果之一，新鲜诱人，还富含枸椽酸、苹果酸等物质，能刺激胃液的分泌，有开胃、助消化的作用，夏季食用还能缓解炎热天气引起的胃口不佳。
卯月西梅几月份成熟？
西梅属于秋季水果，在每年的8-9月份成熟上市。它的别名是加州西梅，外形和杏梅十分类似。目前分为四个品种，分别是红西梅、蓝蜜西梅、法兰西西梅和女神西梅。其中蓝蜜西梅一般在8月底上市，而女神西梅比较晚，要等到9月中旬成熟。