三种主要的粮食作物是什么？
有三种主要的粮食作物:玉米、小麦和水稻。
玉米是一年生草本植物，又名玉蜀黍、穗轴、玉米、玉蜀黍、玉蜀黍、珍珠米、芽苇、大苇粟、珍珠粒、薏米、小米、凡麦；
小麦是禾本科植物，是三大谷类之一。中国是最早种植小麦的国家之一。人类的主食之一是小麦的颖果，加工后可以做成面包、馒头、饼干、面条等植物。
水稻是谷类作物。7000多年前在中国长江流域种植。大米的原产地是中国和印度。
在我国四大粮食作物中，水稻的播种面积一直处于领先地位，其次是小麦、玉米和大豆。
粮食作物是谷类作物(小麦、水稻、玉米)、薯类作物(包括红薯、土豆等)的总称。)和豆类作物(包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等。).在营养方面，谷类作物主要提供淀粉、植物蛋白、维生素等。，豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等。，而马铃薯作物主要提供淀粉、维生素等。这类作物也是牲畜的浓缩饲料，需要量很大，种植面积和比例也大。
扩展信息
7000年前中国就种植了水稻。大约7000年前，美国就种植了玉米。大约6000年前，中东地区的人们就开始种植小麦(但那种小麦比现代小麦更原始)。如果你到田间，拿水稻或小麦的茎秆去观察，你会发现它们和一些草很像。因为它们为人类提供食物。科学上称之为禾谷类作物(归为禾本科)。
粮食作物是谷类作物(包括水稻、小麦、大麦、燕麦、玉米、小米、高粱等)的总称。)、薯类作物(包括红薯、马铃薯、木薯等。)和豆类作物(包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆等。).也称为粮食作物。其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪和维生素。种植粮食作物不仅为人类提供了满足生活需要的粮食和部分副食品，还为食品工业提供了原料，为畜牧业提供了浓缩饲料和大部分粗饲料，所以粮食生产是大多数国家农业的基础。
一般粮食作物也是优势作物，世界粮食作物种植面积约占作物总播种面积的85%，其中小麦、水稻、玉米约占世界粮食总产量的80%。中国是世界上最大的产粮国，粮食作物占总播种面积的76.8%(1987年)，粮食总产量和水稻、小麦、谷子、甘薯产量均居世界前列。
中国三大粮食作物产量排名
1玉米是一年生草本植物，又名玉蜀黍、穗轴、玉蜀黍、玉米、玉簪、玉米、珍珠米、芽苇、大苇粟、珍珠、薏米、小米、凡麦。2.小麦是禾本科植物，是三大谷类之一。中国是最早种植小麦的国家之一。人类的主食之一是小麦的颖果，加工后可以做成面包、馒头、饼干、面条等植物。水稻是谷类作物。七千多年前中国长江流域就种植了水稻，其原产地是中国和印度。中国的三种主食是什么？中国的三种主食是大米、玉米和小麦。
2.大米原产于亚洲热带地区。在中国广泛种植后，逐渐传播到世界各地。根据不同的方法，大米可分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯米和非糯米。中国科学家袁隆平对杂交水稻的研究做出了巨大贡献，被誉为杂交水稻之父。水稻的果实是米，米(谷物)称为米、香米、去壳后的米。世界上将近一半的人口以大米为主食。米饭的吃法有很多种，米饭、米粥、年糕、年糕、米酒。大米除了可以食用，还可以作为酿酒、制糖的工业原料，稻壳、稻草可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北、长江流域和珠江流域。属于直接经济作物。也是世界上三分之一人类的主食。
3.玉米，原名玉蜀黍，又名棒子、包谷、玉米、珍珠米、芽苇、大芦粟，是禾本科和玉蜀黍属的一年生高大草本植物。秆直立，通常不分枝，在基部的每个节上有气生根。叶鞘有横向脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁阔，线形披针形，基部圆形耳状，无毛或有瑕疵，中脉厚，边缘略粗糙，长约1~1.5米。石竹呈球形或扁圆形，大小因生长条件不同而异，我国各地均有栽培。在全世界的热带和温带地区广泛种植，它是一种重要的谷物。味道很甜，可以用来做各种菜，比如玉米皮。
4.小麦是小麦植物的总称，是一种全世界广泛种植的禾本科植物。它起源于中东肥沃的土地，是世界上最早栽培的作物之一。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制成面包、馒头、饼干、面条等食品。发酵后，它可以制成啤酒，酒精，伏特加，或生物质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A和维生素C等。小麦是三大谷物之一，其产量几乎全部可供食用，只有六分之一左右用作饲料。2010年，小麦是世界第二大粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米(8.44亿吨)。
