挑选龙眼干的几个技巧
第一个挑选技巧:
桂圆干去壳去皮。带壳桂圆干颗粒大，壳色黄褐色，壳面光滑，薄而脆；摇动时没有响声，说明果肉较稠；打开果壳品尝，以黄亮肉色、脆软、浓郁香甜的口感为佳。去壳的桂圆干颜色为半透明的褐色或棕褐色，闻起来无臭；肉厚，捏起来干软比较好。
选择提示2:
带壳桂圆干不如颗粒小、壳面粗糙的桂圆干。带壳桂圆干晃动时有响声，说明果肉薄，肉质干甜。颜色特别鲜艳的桂圆干有一股刺鼻的气味，可能是用硫酸喷过，也可能是用酸性溶液浸泡过。
选择技巧3:
你知道怎么选桂圆吗？买桂圆干的时候，有没有霉变和虫蛀是很重要的。发霉的桂圆干有两种:明霉桂圆壳干的茎是白色的，壳上有几朵白色的霉花，果肉发霉；隐菌桂圆干爽明亮的颜色比较暗淡，是鲜果晒干前变质留下的干霉痕迹的反应。
选择提示4:
市面上卖的龙眼肉有的略白，有的亮黄，这是不正常的。颜色为白色的龙眼干可能是用硫磺熏制过的，颜色为亮黄色的龙眼干可能是用煤球熏制过的。优质的龙眼肉应该是黄红色的。
选择提示5:
硫磺熏制的桂圆干有一种微酸的硫磺味，没有桂圆特有的香味。煤球熏制的桂圆干虽然没有明显的异味，但是龙眼肉本身的味道会变淡。好的龙眼肉应该是香的，果肉表面有很细的皱纹，吃起来又甜又香。
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龙眼是8a大还是6a大？H3三种枸杞一定不能吃枸杞
三种枸杞一定不能吃枸杞。说到枸杞，我们都知道枸杞是一种营养价值非常高的食物，但是不要盲目使用。有些人吃了可能会有不好的影响。以下三种分享枸杞的人一定不要吃枸杞。枸杞三种人一定不能吃枸杞1、脾虚泄泻的人
枸杞是滋补肝肾、润肺明目的中药，但其强大的滋补能力可能会刺激肠胃，导致脾胃虚弱的人出现腹痛、腹泻等胃肠道不良反应，因此脾虚泄泻的人不宜食用枸杞。
2.感冒发烧的人
感冒发烧的人体内有炎症反应，处于体虚内火旺盛的状态，而枸杞的滋补作用可能会加重内火旺盛的情况，不利于炎症反应的消退，还可能导致虚损不补的情况。所以，正在患感冒、发烧、内虚火旺盛、有炎症反应的人，暂时不要吃枸杞，以免影响身体的正常恢复，造成不必要的伤害。
3.性欲亢进的人
枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素、阿托品、莨菪胺等活性成分。，具有一定的神经兴奋作用。中医还认为，枸杞有一定的滋肾益气、补精气的作用，可以缓解遗精等症状，具有很强的滋补作用。因此，性欲亢进、急躁的人暂时不要服用枸杞，以免过度刺激神经，导致一系列不良后果。
结论:什么三种枸杞不能吃主要是因为枸杞具有滋补肝肾、刺激神经的作用，所以脾胃虚弱、易腹泻、感冒发烧、性欲亢进、急躁的人不宜食用，以免造成不良后果。
三种枸杞一定不能吃枸杞2一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，治疗时可以增加到30克。枸杞要经常吃，但不要一次大量吃。将枸杞泡水或煲汤，只喝汤并不能充分吸收枸杞的营养。枸杞最好一起吃。
不经过任何加工，直接咀嚼枸杞会吸收更多的营养。枸杞可以用水冲一下，嚼一嚼，但是用量会减少一半(相比泡水或者做汤)。
因为枸杞有明显的暖身作用，所以感冒、发烧、发炎的时候最好不要吃。同时，枸杞还有兴奋神经的作用，性欲亢进者不宜服用。另外，枸杞的含糖量高，每100克含有19、3克糖。糖尿病人慎用，不宜过量。
三种人一定不能吃枸杞
1.脾虚的人不宜吃枸杞
生活中，脾虚的人不宜过多食用枸杞。脾能运化食物，在水液代谢中起一定作用。
脾虚往往面临体内湿气无法消除。枸杞是一种性平的食物，会造成水液积聚过多，影响脏腑代谢。
2.眼疾患者不宜食用
有人会说吃枸杞对养肝明目有一定的作用，可以帮助保护眼睛。其实对于眼疾患者来说，枸杞最好不要吃太多。
枸杞虽然是一种性平的食物，但是食用过量还是会上火。对于眼睛来说，上火容易引起眼睛红肿不适，影响眼睛的保健。
3.热病患者不宜食用
吃枸杞不仅要根据体质，还要根据季节。相对来说，冬天吃枸杞比夏天好。夏天气温高的时候，吃枸杞会增加身体的热量，打乱身体的营养平衡。
对于容易感冒发烧的人来说，更不能多吃，以免造成更严重的后果，影响身体健康。
枸杞的三种人一定不能吃枸杞。3中医认为，枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量高于橙子，β-胡萝卜素的含量高于胡萝卜。此外，枸杞还能增强免疫力、保肝、抗疲劳、抗衰老等。，适用于抵抗力低、身体虚弱的人群。
1.脾胃功能不好的人。因为枸杞不易吸收，所以一定不能吃。
2.糖尿病患者。枸杞含糖量高，不能吃。
3.高血压患者。因为高血压的人肝阴不足，阴虚火旺，而枸杞性温，能助火，所以高血压的人不能吃枸杞。
4.其实很多人都不适合吃枸杞，吃枸杞也是一直吃不下去的。他们只能吃一段时间的枸杞，然后每隔一段时间就不得不停止食用。
枸杞的具体吃法:
吃枸杞延年益寿的方法很多，几千年的食补和食疗文化催生了以枸杞为主药的各种剂型的方剂。以下是一些实用、简单、易学的药膳配方，供读者参考。
枸杞枇杷膏:
枸杞50克，枇杷50克，黑芝麻50克，桃仁50克，蜂蜜适量。将枇杷果实、桃仁切碎，枸杞、黑芝麻洗净，用清水浸泡，放入锅中，用武火煮沸，文火煎熬20分钟，取汤剂一次，加水煎煮3次。
草龙珠蜂蜜汁枸杞；
枸杞桂圆肉20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。将上述用清水冲洗干净，在小碗中加入蜂蜜和适量的水，放入蒸笼中蒸20分钟。常服可延年益寿，扶正固本，补气养血。
适合人群:
适用于所有人群，尤其是用眼过度的老年人。
剂量:
每天100g左右。
特别说明:
酒味枸杞已经变质，不能食用。
枸杞一年四季都可以吃，冬天煮粥，夏天泡茶。
食用枸杞的注意事项:
1.枸杞性质温和，多吃一点没关系，但如果无节制，吃多了会让人上火。
2.枸杞虽然有非常好的滋补和治疗作用，但是并不是所有的人都适合吃。由于它有很强的暖身作用，感冒发烧、炎症腹泻的人最好不要吃。
3.很多人都有用酒泡枸杞的习惯，但其实枸杞不宜与过多的桂圆、红参、大枣等温补一起食用，也不宜用药酒(如杞园酒)。
