什么是鱼腥草？是不是耳根断了？
是的。鱼腥草别名断耳根。
鱼腥草茎扁圆扭曲，长20-35厘米，直径0.2-0.3厘米，表面棕黄色，纵棱多，节明显，下部节上残留纤维根，易碎，易折断。叶子交替，折叠和收缩。展平后呈心形，长3-5cm，宽3-4.5cm。
先端渐尖和全缘；上表面为暗黄绿色至暗褐色，下表面为灰绿色或灰褐色；叶柄细长，基部和托叶结合形成鞘。穗状花序顶生，黄褐色。搓的时候有一股鱼腥味。在印度、东南亚，尤其是泰国，鱼腥草的嫩叶是常见的凉菜调味品。
扩展信息:
鱼腥草阴性植物怕强光，喜欢温暖湿润的环境，相对耐寒，能在-15℃越冬和避旱，在肥沃的沙壤土或腐殖质壤土中生长最好。杂草常见于农田，如花园、茶园、堤岸等生产区:陕西、甘肃及长江流域以南各省，以及日本、印尼爪哇岛。
鱼腥草对土壤要求不严格，在砂壤土和沙土中较好，粘质土也能生长。在有机肥充足的情况下，地下茎生长旺盛。对光照条件要求不严格，在弱光条件下也能正常生长发育。
参考来源:百度百科-水盾
参考来源:百度百科-鱼腥草
就是断耳根鱼腥草
是的，但是各地叫法不同。鱼腥草又叫狗心草、破耳根、狗穴。
鱼腥草。是中国药典收录的草本植物。这种草药来自三白草科的干燥地上部分，通常在夏季茎叶开满花时切割，除去杂质后晒干。在中国南方它经常被用作调味品，并且叶是食用的。
鱼腥草可以直接凉拌食用，也可以用来炖鸡。很多人喜欢直接用凉拌酱吃鱼腥草，但是因为它属于寒性食物，可以放一点辣椒或者姜蒜来缓解鱼腥草的寒凉。
扩展信息:
鱼腥草的功效。
鱼腥草。具有润肺、排毒、消炎的功能，还能帮助缓解结核病，是一种健康的绿色食品。
生吃冷的可以保持健康。当它用于炖鸡汤或蒸时，它还可以帮助产妇避免产后发烧。虽然味道很浓，但可以用其他调料缓解。
鱼腥草洗净后。，放在阳光下晒干。放入晒干的鱼腥草。和红枣切片放入水中煮沸。过滤材料，只留下果汁饮用。每天喝一两杯也能起到瘦身的作用。
参考来源:百度百科-鱼腥草
参考来源:人民网-鱼腥草功效:护肺减肥效果好
鱼香菜和鱼腥草是不是也叫耳根
是的，在四川等南方一些地区也叫耳根。凉拌耳根是那里人的常见菜。
鱼腥草。三白草科植物，茎扁圆扭曲，长20-35厘米，直径0.2-20 ~ 35厘米。表面棕褐色，有数条纵棱和明显节，下部节上有残余须根；易碎易断。叶互生，叶片折叠皱缩，展平后呈心形，长3 ~ 5厘米，宽3 ~ 4.5厘米；先端渐尖，全缘；上表面为暗黄绿色至暗褐色，下表面为灰绿色或灰褐色；叶柄细长，基部与托叶结合形成鞘。穗状花序顶生，黄褐色。压碎闻起来有鱼腥味。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、增强免疫和利尿作用。
鱼腥草和鳄鱼的根一样吗
鱼腥草和鳄鱼的根一样。它们是同一种植物，只是不同地域的别称。中文学名叫莼菜，也叫侧耳根、狗耳贴、割耳根、猪鼻等。
鱼腥草生长在沟渠、溪流和潮湿的疏林中，在我国长江流域以南的省份均有分布。在夏天，它经常被收获、清洗、阴干或新鲜使用。鱼腥草是传统的民间菜肴。
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青阳参根的生长习性
它出生在沟渠、溪流或森林湿地。莼菜适应温度范围广，地下茎越冬。地下茎在-5 ~ 0℃一般不会冻死。当温度为12℃时，地下茎可以生长发芽，生长前期需要16 ~ 20℃，成熟期需要20 ~ 25℃。莼菜喜湿耐涝，要求土壤湿润，田间持水量75% ~ 80%。
土壤的ph值为6.5 ~ 7。对土壤要求不严格，沙壤土、沙土较好，粘性土也可以生长。施肥以氮肥为主，适当施磷钾肥。在有机肥充足的情况下，地下茎茁壮成长。对光照条件要求不严格，在弱光条件下也能正常生长发育。
