红富士常年占据超市和水果店的销售量榜首,它的果子较大、肉质细脆、味道酸酸甜甜的,具有光泽的表皮十分粉嫩。
2、黄金帅
黄金帅在我们那边被叫做“香蕉苹果”,金黄色的果子肉质粉糯、香甜可口,怕酸和牙口不好的老人也能食用。
3、嘎啦苹果
嘎啦苹果原产自新西兰,是桔苹和元帅的杂交品种。它的果皮黄里透红,果实肉质细脆、汁水较多,味道酸甜可口。
4、冰糖心
冰糖心产自阿克苏,因其果核部分糖分堆积成透明状,形成了独一无二的“糖心”而得名。它的果子皮薄肉嫩、味甜汁多,是过节送礼的首选。
5、青苹果
青苹果成熟后也是青色,果肉清脆、味道较酸,适合喜欢吃酸的人群。它的果酸含量较高,有利于美容。
6、蛇果
蛇果是苹果中最红的品种,艳丽夺目的外形让人看起来就颇有食欲。它的果子前期较脆,熟透后较粉,还会散发出浓郁的芳香。
世界上有多少品种的苹果?
世界上大约有15000种苹果,我国是世界上最大的苹果生产国。产地主要是在:山东、陕西、山西、江苏、辽宁、甘肃、河南、新疆、云南等。现在市售的苹果种类有很多,有脆的也有粉的。国产的像阿克苏冰糖心、烟台红富士、陕西红富士、黄元帅、大小国光、昭通丑苹果、大凉山野生苹果,进口的像爱妃苹果、红蛇果、皇后苹果和太平洋红玫瑰等等。