罗勒和荆芥味道一样吗？它们有什么不同？
1罗勒和荆芥味道一样吗？
非常相似。
罗勒和荆芥都是唇形科植物，都含有丰富的芳香挥发性物质，所以都有强烈的刺激性气味。由于两者的相似性，人们有时会混淆两种味道，但其实对比之下，会发现荆芥味道较重，甚至有刺激性，很多人不喜欢这种味道，而罗勒味道温和，刺激性较小。
2罗勒和荆芥有什么区别除了口感上的区别，还有以下几个方面的区别:
叶子的区别罗勒的叶子比较宽，有明显的褶皱特征，感觉凹凸感比较强，而荆芥的叶子比较小，比较窄，比较光滑，没有明显的褶皱，扁平，上面覆盖着一层细密的绒毛。
叶柄差异罗勒成熟时，其叶柄呈暗紫色，罗勒叶柄光滑无毛，而荆芥叶柄嫩绿色，可通过叶柄区分。
花朵差异罗勒和荆芥的花朵相对较小。罗勒的花是紫色的，香味很浓，开花后会引来很多昆虫，而荆芥的花是白色的，看起来很精致。
3罗勒叶的功效与作用罗勒叶性温、辛、甘，入肺、脾、胃、大肠经。叶子中所含的罗勒、桉叶素、芳樟醇等成分具有祛风解表、燥湿理气、活血解毒、消肿的功效，一般用于感冒、头痛、发热、咳嗽、消化不良等。
4罗勒叶怎么吃罗勒叶是芳香植物，具有药食两用的功能。它们的嫩叶可以食用或用来泡茶，或用作比萨饼、意大利面酱、香肠、番茄汁、淋浴汁和沙拉的调料。罗勒很适合和番茄搭配。无论是做菜、煲汤还是做酱，都有独特的味道。
此外，一些外国厨师经常用罗勒代替比萨草，罗勒叶也常用在泰国菜中。罗勒晒干后，可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草做成减压凉茶。
湖南有没有什么味道像花椒的调料
有。湖南省简称湘，是中华人民共和国(中国)的省级行政区，总面积211，800平方公里。截至2021年5月，湖南省共有14个地级行政区，包括13个地级市和1个自治州。这个地区有一种调料叫荆芥籽，味道和荆芥差不多。这种油有一种特殊的香气，像薄荷的凉意，也像胡椒的凉意，背调中带点苦涩。它闻起来像是混合着青草的木质味道。
山苍子和荆芥味道一样吗
山苍子和荆芥味道差不多，但不是一样的味道。山苍子的味道有点像香茅。
荆芥的味道有点像山苍子，但山苍子属于樟科山苍子属，又名山姜。新鲜的山苍子可以用来炒青椒，炒肉或者蘸水。贵州人最懂得吃山苍子，把它榨成油放在凉菜或酸汤鱼里，发明一种奇特独特的风味。
山苍子的价值:
四川资料显示，干果含芳香油2-6%，鲜果含3-4%，主要成分为柠檬醛60-90%，香叶醇5-19%。可用作食品香精和化妆品香精，已广泛应用于高档香料、紫罗兰酮和化妆品中。种子含有48.2%脂肪油，可用于肥皂制造和工业。
以上内容请参考百度百科-山苍子
这是什么？它看起来像荆芥，但叶子更厚，味道比荆芥更浓
这是甜罗勒，唇形科的罗勒植物。甜罗勒，从国外引进的异国野菜，与蔬菜、药材、花卉同源。在多种蔬菜中开始崭露头角，出现在长春、上海等城市市场，价格高达20 ~ 40元/斤。由于其高营养、无污染，受到了社会和消费者的关注。适宜生长期随时采收，可培育一年四季平衡市场，生产和市场发展前景广阔。
