吃什么食物可以缓解便秘
1。菜花:菜花又叫花菜，因为它不仅含水量高达90%，而且热量也很低。另外，从中医的角度来说，菜花有健脾和胃、利尿通便的功效。
2.牛油果:因为牛油果具有高蛋白、高能量、低糖的特点，所以牛油果有很多好听的名字，比如森林黄油、五谷果、穷人的奶油，可见牛油果有很多优点。此外，牛油果也是治疗便秘的好水果，因为它的纤维含量很高。
3.杭白菊:杭白菊含有一种具有特殊香味的挥发油，不仅有助于消化和增进食欲，还能增强食欲。菊花中所含的粗纤维有助于肠道蠕动，自然促进堆积的肠道废物排出和排便。
4.青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物。肠道中的维生素C是乳酸菌的食物之一，可以增加益生菌的数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物包括鲜枣、橘子和绿叶蔬菜。
5.橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物。油酸有乳化作用，能软化肠道粪便，促进排便。富含油酸的食物有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。
6.西兰花:西兰花含有非常全面和高含量的营养成分，不仅是众所周知的抗癌产品，还是一种高纤维蔬菜，有助于肠道蠕动，促进排便。
7.玉米含有多种营养保健物质，其中维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速废物排泄的特点，对防治便秘有很好的效果。
参考来源:人民网-便秘吃什么蔬菜水果？10种食物帮你缓解
人民网-便秘吃什么？六种食物能有效缓解便秘
吃什么最好
其实生活中有很多食物是有利于改善便秘的，比如小麦胚芽、燕麦片等富含膳食纤维的粗粮；火龙果、苹果等蔬果，菠菜、韭菜等蔬菜，都非常有利于改善便秘。
随着生活方式的改变，现代人的快节奏生活已经使他们形成了不规律的饮食和生活习惯，饮食过于细致，有时还经常情绪不稳定，发脾气。这些都是便秘的原因。其实便秘并不是什么大病，大部分都是肠胃失调引起的不良症状，但是便秘的发生却让人苦不堪言，尤其是在当代社会，便秘已经成为影响人们健康生活的一大问题，应该引起重视。
因此，如果我们了解便秘的原因，问题就很容易解决。想要彻底解决便秘的问题，就得改变不良的生活习惯和饮食习惯，尤其是在饮食上，主食上一定要多吃高膳食纤维的粗粮。
那么，哪些食物不仅能改善便秘，而且营养丰富呢？
对于养生的人来说，最受欢迎的粗粮食材是燕麦、小麦胚芽、小米、黑米等。其中，小麦胚芽和燕麦是最有营养的天然谷物成分，不仅含有高膳食纤维，还含有足够的蛋白质、维生素E和矿物质，特别是小麦胚芽中含有的铁、钾、镁、锌等矿物质元素，还。
2016年中国膳食指南指出，每个人每天最好吃50到100克粗粮。以小麦胚芽为例。每克麦胚可增加大便量5-6克，对排便和肠道蠕动非常有利。粗粮吃多了，会增加胃的消化负担，不仅不利于排便，反而会加重便秘的严重性。
而且，便秘的原因有很多。在食用小麦胚芽、燕麦等粗粮改善便秘的同时，还要注意其他问题，比如多喝水、经常锻炼、多吃水果蔬菜等。因为如果不注意饮食调整之外的其他方面，便秘的问题就不会得到很好的改善。同时，要养成规律的作息，增加适当的运动。毕竟适当的运动可以让胃蠕动，有助于改善便秘。
便秘最好的食物是什么
严重便秘可以吃:
1.苹果:每天吃一个带皮的苹果，可以预防便秘。每天多带皮吃，可治顽固性便秘。每天早晚空腹吃一两粒，可治习惯性便秘。
2.香蕉:香蕉加冰糖，隔水蒸。可调节和治疗儿童气阴两虚型便秘。空腹吃香蕉对大便干燥有效。每天早上吃1 ~ 2根香蕉，也可用于便秘合并肛裂出血、痔疮。
3.梨:每晚空腹吃雪梨适合热秘型便秘。
4.甘蔗:红枣去核，柿子去蒂，洗净，用甘蔗汁放入瓷中，水炖，每日饮用。调节儿童因牛奶和食物滞留引起的便秘。甘蔗汁拌蜂蜜，早晚空腹喝或直接吃甘蔗。可用于治疗其他类型的便秘。
便秘饮食注意事项:
1.饮食充足:饮食的多少与大便有直接关系。饮食过少，大便成分就会不足，大便量就会少。肠道没有正常充盈，蠕动减弱，容易引起便秘。所以每天要吃一定量的食物，以利于大便的形成。
2.饮食中富含纤维:纤维在肠道中不易吸收，水分被吸收后，剩下的食物残渣就变成了大便。因此，要形成充足的大便，我们应该多吃富含纤维的食物，如蔬菜和水果。有些人每天都吃很多，但是大便还是一个秘密的结。从食物的原因来说，他们可能吃得太仔细了。过于精细的食物，吸收水分和营养后，留下的渣滓较少，不利于大便的形成，往往是导致便秘的原因之一。
3.摄入足够的水:水是身体必不可少的物质，有便秘倾向的人摄入足够的水更为重要。水可以润滑肠道，也参与大便的形成，软化大便，方便排泄。如果水少了，大便往往是干硬的，每天要摄入足够的水分。
4.吃油性食物:油性食物不仅能满足体内脂肪的需要，还能促进脂溶性维生素的吸收，对肠道也有一定的润滑作用。平时可以适当吃点油性食物，对于便秘患者来说就更有必要了。但需要注意的是，过多的高脂肪饮食是不合适的。
有哪些针对便秘的粗纤维食物
有哪些针对便秘的粗纤维食物
便秘的粗纤维食物有哪些？蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物，膳食纤维对日常饮食健康有着重要的作用。选择一些含有可溶性膳食纤维的食物。便秘的粗纤维食物有哪些？
便秘的粗纤维食物有哪些？1对便秘有益的粗纤维食物有很多，如芹菜、红薯、土豆、玉米、小麦、香蕉、柚子、四季豆、苹果、豌豆、韭菜、蒜苗、黄花菜等。，以及海带、紫菜、香菇、花生、山楂等。这些粗纤维食物可以加速肠胃蠕动，使大便变软，容易排出，可以有效预防便秘。便秘的人要有良好的排便习惯，避免辛辣食物。
有益于便秘的粗纤维食品
1.杂粮包括玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、红薯、魔芋、芋头，以及大豆、绿豆、黄豆、豌豆、蚕豆、红枣、小米、核桃、花生。
2.蔬菜有豆芽、芹菜、菠菜、韭菜、蒜苗、黄花菜、青椒、毛豆、茭白、竹笋、芦笋、洋葱、芥菜、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜等。
3.水果有苹果、梨、葡萄、杏、柿子，或山楂、草莓、菠萝、橄榄。
4.菌类有黑木耳、蘑菇、香菇、金针菇。
便秘吃什么食物好
1.甘薯
红薯含有大量的粗纤维，红薯中的粗纤维遇水会在肠道内膨胀，从而增加粪便量，及时排出肠道内的垃圾。
2.芹菜
芹菜富含粗纤维。经常吃芹菜可以刺激肠胃蠕动，有利于排便。
3.猕猴桃
猕猴桃不仅能快速清除体内堆积的有害物质，还能有效预防肠癌和动脉硬化的发生。所以，如果你有便秘，可以每天早上空腹吃1~2个猕猴桃，可以有效缓解男性便秘，效果非常显著。
4.苹果
苹果可以有效治疗便秘，缓解腹泻。苹果含有大量的果胶，果胶是一种可溶性的铅纤维，具有非常强的保水能力，能有效清除肠道垃圾。
治疗便秘的粗纤维食物有哪些？2膳食纤维的六大功能是什么
1.预防肥胖
多纤维饮食可以增加胃内容物的体积，产生饱腹感，从而减少食物总量和能量摄入，有利于控制体重，预防肥胖。
2、宣泄
多纤维饮食可以软化和增加粪便，促进肠道蠕动，促进肠道排空，保持大便通畅，使肠道功能正常化。而以高蛋白、高脂肪等精细食物为主，不吃或很少吃纤维饮食的人，容易发生便秘，使粪便中的有害物质长期滞留在肠道内，刺激肠壁或吸收到血液中，对人体造成伤害。
3.减少对胰岛素的依赖
膳食纤维会影响血糖水平。经常食用膳食纤维的人的空腹血糖水平或口服葡萄糖耐量曲线低于少食的人。据观察，糖尿病患者在服用果胶或豆胶后，餐后血糖的增加减少。使用膳食纤维时，如杂粮、麦麸、豆类、蔬菜等，可减少尿糖量和糖尿病患者所需的胰岛素用量。
4.防止胆结石的形成，调节血脂
大多数胆结石是由胆汁中胆固醇饱和过多引起的。当胆汁酸和胆固醇失去平衡时，胆固醇小晶体就会沉淀，形成胆结石。膳食纤维可以降低胆汁和血清中胆固醇的浓度，从而降低胆汁胆固醇的饱和度和胆结石的患病率。
膳食纤维也有调节血脂的作用，但只有一些可溶性膳食纤维，如树胶、大豆胶等有明显的调脂作用，而不溶性膳食纤维，如麦麸、蔗糖渣、合成纤维素等则无此作用。
5.结肠癌的预防
肉类等高脂肪食物会使肠道厌氧菌大量繁殖，降解中性或酸性类固醇，尤其是胆酸、胆固醇及其代谢产物。粪便中增加的胆酸等代谢产物可能是致癌物。膳食纤维能抑制厌氧菌的活动，促进需氧菌的生长，减少大肠内胆酸的产生。
不仅如此，膳食纤维还可以通过其填充功能稀释肠道内的有毒物质，使粪便变软，缩短通过肠道的时间，从而避免致癌物与易感肠黏膜长时间接触，降低患癌的可能性。
6.改善憩室病的症状
憩室病常见于乙状结肠，尤其是老年人。主要表现为左下腹痛，反复发作。那些膳食纤维较少的人容易患憩室病，因为肠道内容物的通过时间延长，肠道压力增加。补充膳食纤维可以降低肠道压力，从而改善憩室病的症状。
便秘的粗纤维食物有哪些？3什么是膳食纤维
膳食纤维是指不易消化，在消化系统中具有吸收水分功能的食物营养素。膳食纤维主要是各种非淀粉多糖的植物物质，包括纤维素、木质素、甲壳素、果胶、β-葡聚糖、菊粉和低聚糖，通常分为水不溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可或缺的物质。纤维可以清洁消化壁，增强消化功能
纤维可以稀释和加速清除食物中的致癌物质和有毒物质，保护脆弱的消化道，预防结肠癌。膳食纤维可以很好的促进消化，缓解便秘的效果特别好。平时要多吃富含膳食纤维的食物，让身体更健康，减肥的效果也很好，比如糙米等很多杂粮。
富含膳食纤维的食物
糙米和精米，以及玉米、小米、大麦、麦麸、小麦粉(黑面包的材料)等杂粮；此外，块根类蔬菜和海藻中也有很多膳食纤维，如牛蒡、胡萝卜、绿豆、红豆、豌豆、土豆、裙带菜等。膳食纤维是植物成分，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。蔬菜水果、粗粮、豆类和菌藻中含有丰富的膳食纤维。
提示:
含膳食纤维最多的十种食物:茯苓(80.9克)、山楂(49.7克)、竹荪(46.4克)、辣椒粉(43.5 <甘草(38.7克)、罗汉果(38.6克)
竹笋是第一种富含膳食纤维的食物，竹笋的主要成分是粗纤维。竹笋后面是土豆，比如红薯，紫薯。另外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的，蔬菜中茄子的膳食纤维含量很高，虽然软脆~富含膳食纤维的蔬菜
还有牛蒡，富含膳食纤维和各种矿物质。水果中无花果的膳食纤维含量很高，每240克中有6.6克膳食纤维。除了以上这些，绿叶蔬菜和豆类富含膳食纤维，平时可以多吃。
膳食纤维的作用
1.防治便秘:膳食纤维体积庞大，可促进肠道蠕动，减少食物在肠道内的停留时间，其中的水分不易被吸收。另一方面，膳食纤维在大肠内被细菌发酵，直接吸收纤维中的水分，软化大便，有通便作用。
二、有利于减肥:大多数肥胖者与食物中热量摄入增加或体力活动减少有关。增加饮食中的膳食纤维含量，可以减少热能的摄入，减少肠道对营养物质的消化吸收，最终使体内脂肪消耗起到减肥的作用。
橙色寒冷天气中的膳食纤维遇水膨胀200-250倍，不仅能使人产生略饱的感觉，还能减少对多余热量的吸收。而且可以包裹多余的糖和油脂，并将其与肠内旧的沉积废物一起排出。可以说是目前有效且安全的减肥方法。
三、预防结肠癌和直肠癌:这两种癌症的发生主要与致癌物在肠道停留时间长，与肠壁接触时间长有关。增加膳食纤维含量使致癌物的浓度相对降低，膳食纤维可以刺激肠道蠕动，使致癌物与肠壁的接触时间大大缩短。学者们一致认为，长期高动物蛋白的饮食和纤维素摄入不足是导致这两种癌症的重要原因。
四、痔疮的防治:痔疮的发生是由于便秘长期淤血、淤血所致。由于膳食纤维的通便作用，可以降低肛门周围的压力，使血液通畅，从而起到防治痔疮的作用。
5.促进钙的吸收:摄入的钙(RDI=800-1200mg/d)只有30%被吸收利用，70%被排出体外。水溶性膳食纤维对钙生物利用率的影响:改善肠道钙吸收、钙平衡和骨密度。
不及物动词降血脂、预防冠心病:由于膳食纤维中的某些成分如胶质可与胆固醇结合，木质素可与胆酸结合，使其直接从粪便中排出，从而消耗体内的胆固醇以补充胆汁中消耗的胆固醇，从而降低胆固醇，从而具有预防冠心病的作用。
